Более распространенным названием языка до недавнего времени было — орокский язык. Альтернативный термин, хотя и более распространен в последние пару десятилетий, не имеет окончательно устоявшегося варианта в русском языке: помимо официально утвержденного (язык) уйльта встречаются варианты язык уильта, язык ульта, уильтинский язык, уйльтинский язык.
Варианты названия языка связаны с вариантами названия народа: ороки либо уильта (уйльта). В данной статье мы будем придерживаться терминов язык уильта, уильтинский язык (такой вариант используется, например, в уильтинском «Букваре» и в книге «Тунгусо-маньчжурские народы Сибири и Дальнего Востока» — обе 2022-го года издания). Об употреблении в качестве самоназвания слова ороки Т. И. Петрова в 1967 писала следующее: «Сами ороки называют себя ороками только в тех случаях, когда разговаривают с народами, у которых они известны под этим названием».
В переписи 2020 г. по языку уильта приведены совершенно неправдоподобные сведения: указано, что языком владеют 73 человека. При общей численности уильта 268 человек (по той же переписи) оказывается, что языком владеет 27% представителей данного этноса — что для языка столь малочисленного народа было бы исключительно благополучной цифрой. Однако и ученым, и педагогам, работающим в настоящее время над созданием учебных пособий, хорошо известно, что число говорящих на уильтинском языке — всего 3—5 человек.